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Fraise
9,30 €
Attendue avec impatience, la fraise est annonciatrice de la saison estivale. Son équilibre entre ses notes douces et profondes lui procure ce bouquet raffiné… On la surnomme aussi ‘’l’incontournable’’ !
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Fait à la main par Angelo Musa
Fruits frais sélectionnés avec soin
Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Rouge, chatoyante, on redécouvre le plaisir infini de notre fruit estival préféré : la fraise ! Le Chef la sélectionne avec soin et conserve toutes ses qualités gustatives avec sa sucrosité naturelle en la préparant avec attention et savoir-faire.
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.
Ingrédients
Fraise (52%), sucre, glucose, eau, fibre de chicorée, gélifiant : pectine de fruit, acidifiant : acide malique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 627kJ/160kcal, matières grasses <0g dont acides gras saturés <0g, glucides <39g dont sucres <26g, protéines <0,1g, fibres <5g, sel <0,2g
Teneur en fruits 52g
Poids 230g
Prix au kilo 38,26€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
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