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Kumquat limequat

15.50 

L’agrume encore et toujours pour le chef Angelo Musa ! Ici, il explore l’exotisme d’une association kumquat et limequat. Et une fois de plus, les opposés s’attirent, avec un kumquat orangé aux saveurs sucrées et une note d’amertume, tandis que le limequat exprime une acidité proche du citron vert avec une touche de douceur. Tous les deux sont travaillés avec la peau pour une confiture texturée au parfum frais et élégant.

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Catégories : , Product ID: 234

Description

Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.

À la recherche d’une combinaison de fruits unique ? Fraîche, acide, sucrée… le kumquat et le limequat vous offre une palette de saveurs exotiques des plus riches. Une ve2ritable invitation au voyage !

Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa,  »La confiture » offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.

Informations complémentaires

Poids 0.5 kg

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