Description

Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.

Mythique, c’est bien le qualificatif de la myrtille sauvage des Vosges. On l’aime à tartiner sur une bonne tranche de pain, dans une tarte gourmande ou simplement avec une bonne faisselle.

Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa,  »La confiture » offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.