Description

Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.

La framboise, bel et bien un classique au parfum indémodable ! Un fruit fragile travaillé délicatement pour conserver toutes ses flaveurs mais aussi la douceur de sa texture.

Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa,  »La confiture » offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.