Description

Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.

Un classique revisité où le parfum du fruit est réveillé par l’épice. Un juste équilibre des goûts entre la cerise et la fève de tonka.

Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa,  »La confiture » offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.