Description

Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.

Un rencontre des textures et des goûts entre la fraîcheur de l’ananas et l’orange cuisinée comme un confit. Un trait d’alcool de rhum combiné à la vanille Bourbon de Madagascar pour souligner les notes caramélisées… Une personnalité exotique dont on ne pourra plus se passer !

Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa,  »La confiture » offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.