Poire estragon
8,20 €
Une bonne dose de fraîcheur ! Une combinaison qui prend tout son sens dès la première cuillère… Associée à l’estragon dont le goût anisé et acidulé révèle parfaitement la poire dans son élément le plus naturel… Une recette délicieusement surprenante !
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Fait à la main par Angelo Musa
Fruits frais sélectionnés avec soin
Description
Recette artisanale d’une préparation de fruits où la confiture laisse toute sa place aux saveurs originelles.
Lorsque la classique poire se laisse assaisonner par le fragrant condiment culinaire qu’est l’estragon ? On obtient une préparation aromatique subtilement anisée, colorée et originale !
Confectionnée suivant les saisons et dans les règles de l’art par le Chef Angelo Musa, ”La confiture” offre une gamme complète de flaveurs et d’associations raffinées.
Ingrédients
Poire (53%), sucre, glucose, fibre de chicorée, citron, estragon (2%), gélifiant:pectine de fruit, acidifiant:acide malique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie 779kJ/184kcal, matières grasses <0g dont acides gras saturés <0g, glucides <47g dont sucres <31g, protéines <0,01g, fibres <4g, sel <0,03g
Teneur en fruits 53g
Poids 230g
Prix au kilo 35,65€
Conservation À conserver au frais après ouverture et à consommer dans les 5 jours
Fabriquée dans un atelier utilisant des fruits à coques, de l’arachide, du lait, des produits à base de lait, des œufs et du gluten
Informations complémentaires
| Poids | 0,5 kg |
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